Unidad de venta: Caja de 6 botellas. Valor Botella 750cc: $ 12.990.-

El cava más popular de Freixenet, el Cordón Negro Brut, a menudo se conoce como el "Champán de la Botella Negra". Como el vino espumante # 1 importado en el mundo, las delicadas burbujas crujientes y cremosas de Cordon Negro Brut lo convierten en el vino ideal para cualquier ocasión. ¡Prepárate para brillar!

Región: Catalunya, España
Uva: Un coupage de Macabeo, Xarel·lo y Parellada
Vinificación: Vendimiada a mano, la selección de la uva en maduración en los viñedos de Freixenet se extiende a lo largo de varios meses. Desde finales de agosto para la vendimia de la uva macabeo de buen tiempo, hasta principios de octubre para la variedad Parellada de mayor altitud, nuestro enólogo espera el momento perfecto para recoger cada racimo, dejando que las viñas le indiquen cuándo están listas. La primera fermentación se nutre en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas entre 57 ° y 60 ° F. Iniciada exclusivamente a partir de nuestros propios cultivos Freixenet, se introduce la primera fermentación en los depósitos. Después de 10 a 12 días, el vino se trasiega y se clarifica a medida que la mezcla se prepara para el embotellado. La fermentación secundaria encuentra las botellas de Cordón Negro acunadas en las cuevas perfectamente refrigeradas durante un máximo de 18 meses.
Envejecimiento: De 12 a 18 meses
Paladar: Cordón Negro Brut es un vino espumoso 'cava' fresco, limpio y bien equilibrado. El paladar fresco de manzana, pera madura y sabores cítricos brillantes se combinan con un final largo y un toque emocionante de jengibre.
Sugerencias de servicio: Acompaña el Freixenet Cordón Negro Brut con cualquier plato, desde huevos benedictinos hasta mariscos, como langosta o atún rojo. También es la selección perfecta de cava pre-prime para aperitivos de ostras, caviar o sushi.
Formatos: 750 ml, 187 ml, 375 ml y 1,5 l
Alcohol: 12%