Unidad de venta: Caja de 6 botellas. Valor Botella 750cc: $ 8.490
Envejecido en barricas y fudres, con aromas complejos y elegantes, en boca frutos rojos, tabaco y especies, concentrado, expresivo, mezcla de tradición y modernidad. Proviene de viñedos con más de 50 años, en nuestro fundo de El Tambo, plantados sobre viejos suelos aluviales. Las condiciones de este terruño aseguran uvas sanas, con texturas delicadas y que aportan excelentes aromas.
Clima: Mediterráneo con veranos muy cálidos y secos. Este Carmenere está marcado por las brisas frías que circulan por el valle. El terroir se manifiesta con toda su expresión.
Envejecimiento: Envejecido en roble francés durante 10 a 12 meses, posteriormente 6 meses en Fudre italiano de 2.500 lts.
MARIDAJE: Maravilloso con pastas rellenas de queso y trufas ralladas, es una perfecta armonía con un solomillo de ternera.
Notas de Cata:
Color: Rojo granate profundo e intenso.
Aroma: Expresiva y compleja, con notas a cerezas, moras, clavo de olor, pimentón y pan tostado.
Paladar: Vino profundo, de gran volumen, equilibrado, generoso y concentrado.
Recomendaciones de Guarda: En lugar fresco y seco. Listo para beber o guardar hasta 10 años.
Recomendaciones al Servir: no más de 16º C. Decantar 30 minutos.