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6 botellas

Castillo de Molina Gran Reserva Red Blend

Castillo de Molina Gran Reserva Red Blend
6 botellas

Castillo de Molina Gran Reserva Red Blend

$47.940 CLP
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Información del Producto
Descripción del Producto

Castillo de Molina Gran Reserva Red Blend

Unidad de venta: Caja de 6 botellas. Valor Botella 750cc: $ 7.990.-

Cepa: Blend (70% Cabernet Sauvignon, 30% Carmenere)

Valle:
Rapel

Vinificación:
Apenas llega la uva a la bodega, se macera en frío por 2 días para así potenciar la expresión de aromas. Posteriormente, se fermenta con levaduras seleccionadas a una temperatura entre 26 y 28 ºC. Durante la fermentación, se realizan 3 remontajes diarios para obtener una delicada extracción de color y taninos. Por último, el vino tuvo una crianza de 10 meses en contacto con roble francés para otorgar una mayor complejidad de aromas y sabores. Cada variedad se vinifica por separado para luego dar origen al blend final.

Color: Rojo cereza profundo con tintes violáceos.

Aroma:
Aromas complejos marcados principalmente por frutos rojos maduros y frutos negros (mora y ciruela), mezclados con notas especiadas. También presenta toques de vainilla y chocolate, junto a sutiles notas especiadas.

Paladar: Buena estructura en boca con taninos estructucturados y maduros que dan paso a un final prolongado y agradable.

Maridaje:
Ideal para acompañar quesos mantecosos, edam y preparaciones a base de carnes rojas asadas o al horno.

Temperatura de Servicio:
15-18°C

Alcohol:
13,5°

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