Unidad de venta: Caja de 6 botellas. Valor Botella 750cc: $ 4.990

Es una línea que hace muy presente la calidad de sus uvas, sumado al trabajo enológico que logra gran complejidad, buen cuerpo y estructura.

Aroma: En nariz es un vino que destaca por su frescor y alta intensidad, con notas cítricas, a pomelo y piña.

Paladar: En boca es suave, pero de acidez equilibrada y refrescante.

Maridaje: Para tomar como aperitivo. Quesos suaves, ostras, pescados magros, ceviche. Ensaladas de hojas verdes.

Color: Color amarillo pálido con matices verdosos.

TemperaturaEntre 7° y 9°

Origen: Valle Central

Vinificación: Las uvas son cosechadas de noche, para evitar la oxidación y pérdidas de aroma. La cosecha suele ocurrir a inicios de Marzo obteniéndose un rendimiento del viñedo de 14-16 toneladas/ha. La uva es prensada en cortos periodos, y una vez ocurrida la decantación se fermenta en un ambiente muy reductivo (En ausencia estricta de O2 para evitar oxidación de aromas). Este año se aumentó levemente la temperatura de fermentación en algunas cubas para generar mayor liberación de tioles, encargados de dar el perfil fresco a pomelo y mandarina. Otra porción se fermentó tradicionalmente, a baja temperatura, para balancear la boca principalmente.

Alcohol: 12,2°