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6 botellas

Casa Rivas Reserva Cabernet Sauvignon

Casa Rivas Reserva Cabernet Sauvignon
6 botellas

Casa Rivas Reserva Cabernet Sauvignon

$29.940 CLP
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Información del Producto
Descripción del Producto

Casa Rivas Reserva Cabernet Sauvignon

Unidad de venta: Caja de 6 botellas. Valor Botella 750cc: $ 4.990

A la frutosidad de las cepas que le dan origen se ha unido un envejecimiento en barricas, durante 10 meses, que está orientado a enriquecer los aromas que trae la fruta del viñedo, entregando vinos de gran armonía y complejidad.

Aroma: Destacan agradables notas de cereza negra, clavo de olor, granos de café y especias.

Paladar: Buena estructura y acidez. Se aprecian sabores de cassis, ciruela negra y nuez moscada. Los taninos son elegantes, con un final largo y persistente.

Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas, cerdo, cordero y quesos fuertes.

Color: Rojo rubí brillante.

Temperatura: Entre 16° y 18°

Crianza: 10 meses

Origen: Valle del Maipo

Vinificación: Una vez que las uvas llegaron a la bodega fueron despalilladas y molidas. Luego, la fermentación se realizó por un período de 7 a 10 días en cubas de acero inoxidable manteniendo una temperatura de hasta 26 °C. A continuación, se efectuaron remontajes diarios para facilitar la extracción de taninos y antocianos. El 60% del vino tuvo una crianza de 10 meses en contacto con roble francés. El resto del vino se mantuvo en tanques de acero inoxidable para preservar el componente fresco/frutal. Por último, una vez que los vinos han madurado se hizo la mezcla final.

Alcohol: 13,5%

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