Un año bajo el mar = 6 años de barrica!
En total oscuridad, a 11-13°C estables, con el vaivén leve de las mareas y presión constante... El vino evoluciona más rápido, más profundo. Gana una suavidad que es imposible replicar en tierra. Taninos redondos. Aromas intensos. Boca sedosa.
El océano es nuestra bodega. La guarda submarina lo cambia todo.
A los amantes del vino, que desean explorar en este formato de guarda, los invitamos a provar los vinos que iremos publicando más abajo, en este espacio, que son los que se van poniendo a dispocisión, luego de 12 meses de guarda submarina. 
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Vino: Terramater Gran Reserva / Unidad de Venta: 1 botella $39.900
* ⁠ Cepa: Sangiovese
* ⁠Valle: Del Maipo
* ⁠Cosecha: 2022
* ⁠Notas de Cata:
Vino tinto de gran cuerpo, frutoso y elegantes notas tostadas.Intenso y profundo color violeta. Complejidad y elegancia. En nariz ofrece notas frescas y de frutas rojas confitadas, frutillas, arándanos y ciruelas, con un poco notas de cuero. Un vino rico, de gran cuerpo y excelente estructura, con abundantes taninos redondos y aterciopelados que ceden a un suave y prolongado final en la boca.
* Tiempo en barrica: 12 meses.
* ⁠Maridaje: Ideal para acompañar con pastas.
* ⁠Formato botella: 750 cc

* Vino: Evolución #1 / Unidad de Venta: 1 botella $79.900
* ⁠ Cepa: Cabernet Sauvignon
* ⁠Valle: Alto Maipo y Zona de Cachapoal
* ⁠Cosecha: 2019
* ⁠Notas de Cata:
Presenta color rojo granate con tintes azulados violáceos. Brillante y profundo.
Vino con alta intensidad aromática. Alta presencia de aromas frutos rojos, en particular guindas y ciruelas maduras. Posteriormente aparecen suaves notas que reflejan crianza en madera por cerca de 10 meses, con descriptores que recuerdan a vainilla y algo de cacao. Perfil aromático que refleja frescor y madurez.
En boca presenta ataque suave y equilibrado, debido a taninos maduros y sedosos. Con una estructura de gran aplomo dada por un muy balance logrado en su paso por madera por cerca de 10 meses. Se muestra muy balanceado, presencia de una acidez que entrega frescor y asegura una muy buena guarda en botella. Vino de prolongado final, de alta persistencia.
* ⁠Maridaje: Carnes a las brasas: Cortes como entraña, bife, cordero, costillar.
Guisos y estofados: Platos de cocción lenta y salsas oscuras. Pastas con salsas potentes: Preparaciones con ragú de carne, bolognesa o champiñones. Quesos maduros: Ideal con opciones añejas como Gauda Cheddar o Manchego.
Postres: combina muy bien con chocolate amargo.
* ⁠Formato botella 1.500cc (botella Magnun)