Unidad de venta: Caja de 6 botellas. Valor Botella 750cc: $ 8.490
La barrica francesa nos entrega elegancia y suavidad, se integra de forma excepcional mostrando un Cabernet Sauvignon moderno, expresivo, concentrado y complejo Proviene de nuestro fundo de El Tambo, plantados sobre viejos suelos aluviales. Las condiciones de este terruño aseguran uvas sanas, con texturas delicadas y que aportan excelentes aromas.
Clima: Mediterráneo con veranos muy cálidos y secos. Este Cabernet Sauvignon está marcado por las brisas frías que circulan por el valle. El terroir se manifiesta con toda su expresión.
Envejecimiento: Envejecido en roble francés durante 10 a 12 meses, posteriormente 6 meses en Fudre italiano de 2.500 lts.
MARIDAJE: Nada mejor con carnes rojas en brasas, cordero con salsa cabernet y champiñones, o bien, una variada charcuteria y quesos.
Notas de Cata:
Color: rojo rubí intenso.
Aroma: aromas complejos de cerezas negras, tabaco y canela.
Paladar: buena estructura en boca, con taninos suaves y un largo final.
Recomendaciones de Guarda: En lugar fresco y seco. Listo para beber o guardar hasta 10 años.
Recomendaciones al Servir: no más de 16º C. Decantar 30 minutos.