Unidad de venta: Caja de 6 botellas. Valor Botella 750cc: $ 7.990.-
Luma ofrece vinos artesanales seleccionados de los mejores lotes de los extensos viñedos de InVina, fermentados en pequeños tanques y luego envejecidos en barrica durante 12 meses.
TERROIR
Suelos: Suelos aluviales, rocosos y arenosos, medianamente profundos. Suelos desarrollados, fertilidad media.
Clima: Clima mediterráneo cálido y seco.
RED BLEND GRAN RESERVA
Variedad: Cabernet Sauvignon - Syrah - Petit Verdot.
Denominación: Valle del Maule, Chile.
Composición: 50% Cabernet Sauvignon — 30% Syrah — 20% Petit Verdot.
Potencial de Guarda: 10 años en botella, se consume mejor a los 2-3 años.
Vegano – Libre de gluten.
VINIFICACIÓN
Cosecha: Las uvas fueron cosechadas manualmente en cestas de 10 kg, seleccionando los mejores racimos para utilizar uvas de máxima calidad. Luego fueron transportados a bodega en bins de 400kg.
En bodega, las uvas se maceraron en frío durante 5 días, luego fermentaron en tanques de acero inoxidable con un estricto control de temperatura entre 27° y 29° C, durante 10 días.
Las uvas de este vino provienen de nuestro campo de Batuco en las montañas costeras del Maule, donde la brisa marina mantiene las temperaturas moderadas durante toda la temporada de crecimiento, las uvas cosechadas a mano se fermentaron en pequeños tanques abiertos y se pisaron manualmente durante la fermentación, y luego envejecido en barricas de roble por 12 meses.
NOTAS DEL ENÓLOGO
Disfruta este gran vino de aromas a frutos rojos. Sabores de cereza, ciruelas, regaliz, especias y sabores de roble. Excelente con carnes rojas, cerdo con salsas cremosas y quesos semicurados. Se recomienda beber entre la temperatura 16° - 1 8°C.